等候桌位和提供饮料可能是一些额外现金的好工作，也可以是一份全职工作，辛勤工作可赚取可观的薪水。 许多人希望这些工作可以弥补他们在困难时期或时间表灵活的时候的收入差距。 获得经验和信心，这些工作也可以变成长期的工作，或者甚至可以晋升为更高级别的管理职位。
这些工作的细微差别可能会很大，具体取决于您的住所和工作场所的类型。 劳工统计局（BLS）将这些工作大致分为几类，包括：
- 餐馆和其他就餐场所饮料场所（酒类）市民和社会组织旅行者住宿其他娱乐和休闲产业赌博业特殊食品服务风景和观光运输
在餐饮服务行业工作可能会充满挑战。 与其他零售工作类似，您的主要关注对象通常是客户，因此需要友好的举止和客户服务技能。 餐饮服务员和调酒师还负责管理资金和结清支票，这给工作增加了更多要素。
时薪法
美国的联邦最低工资为7.25美元。 自2009年以来，这一直是最低工资。各个州可以自由制定法律，将最低工资提高到联邦水平之上，有几个州已经以某种身份这样做。
州最低工资。
《公平劳工标准法》是管理劳动力市场工资的主要立法。 该立法涵盖了童工的环境和规定。 每个州也可能有自己的有关劳工标准的法规。 一般而言，大多数雇主可以设定自己的学历和年龄要求。 工作环境会因企业而异，每个企业都必须按照联邦和州法律的规定通过年度检查。 对于大多数机构而言，企业的专业知识将成为整体工作环境的主要驱动力。
时薪期望
劳工统计局的数据报告说，联邦的平均最低小时工资为12.15美元，调酒师为12.30美元。 随着额外的小费收入，这笔工资的差别可能很大。
服务员和调酒师是特殊类型的“打工仔”中的一员。 根据《公平劳工标准法》（Fair Labour Standards Act），小费员工的定义是每月定期至少获得30美元小费收入的员工。 这些额外的固定收入有时可以为降低此类工人的联邦最低工资标准提供基础。 如果综合工资未达到每小时7.25美元或该州的最低工资水平，则雇主必须补足差额。
服务员和调酒师可以期望不同行业的薪酬有所不同。 美国劳工统计局报告说，一些收入最高的侍应生和调酒工作是在旅行和观光业务领域。 侍应生每小时最多可赚14.18美元，调酒师每小时可赚14.81美元。 总体而言，在所有行业中，服务生的平均工资范围为$ 8.27至$ 19.33。 调酒师的综合平均薪金范围为$ 8.32至$ 19.34。
各州的侍应生和调酒师的薪酬也可能相差很大。 最低工资状态要求可能会影响这一点。
在美国各地，服务生收入最高的州包括：
服务员。
调酒师薪酬最高的州包括：
特别注意事项
劳工统计局通过以下链接提供了关于侍应生和调酒师的期望工资的最新数据：
小费收入可能是侍应生和调酒师工资的重要组成部分。 BLS的数据基于个人报告的收入。 赚取小费的个人有义务出于应纳税目的报告该收入。
对侍应生和调酒师的工资征税的过程可以相差很大。 可以用W-2或1099支付工人工资。某些机构可能要求每月向雇主报告小费。 某些地方可能还具有与企业其他员工共享提示的提示共享系统，因此需要每日报告系统。
