什么是农作物产量？
作物产量是单位土地面积上收获的农业产量（一种作物的产量）的量度。 作物产量是最常用于谷物，谷物或豆类的度量，在美国通常以蒲式耳或磅/英亩/磅为单位进行度量。通常对收获作物的样本量进行测量，以确定估计的作物产量。
重要要点
- 测量收获的农作物的样本量以确定估计的农作物产量。美国农业部提供从稻米到烟草的23种产品的月度农作物产量报告。农业技术的进步，化肥的利用以及强劲的经济是重要因素记录近年来的农作物产量。 美国政府监视外国的农作物产量，以保持其经济健康状况的脉动。 其他超级大国政府现在也发布其作物单产报告。
作物产量如何运作
为了估算农作物的产量，生产者通常会在一个样本区域中对给定农作物的收成进行计数。 然后称重收获的农作物，并从样品中推断出整个田地的农作物产量。
例如，如果一个小麦生产者每平方英尺计算30个头，每个头包含24个种子，并且假设1000内核的重量为35克，则使用标准公式估算的农作物产量将为30 x 24 x 35 x 0.04356 = 1, 097公斤/英亩。 此外，由于小麦为27.215公斤/蒲式耳，我们估计单产为40蒲式耳/英亩（1097 / 27.215）或40蒲式耳。
作物产量也可以指植物产生的实际种子。 例如，一粒小麦产生三个新的谷物，其作物产量将为1：3。 有时农作物的产量被称为“农业产出”。
在全球经济中，农作物产量数据对于衡量美国农作物是否足以为我们的内部粮食供应，牲畜和能源提供足够的粮食至关重要。
特别注意事项
美国农业部（USDA）制作图表和地图来显示农作物产量，农作物天气和农作物播种动画，以帮助美国农民最大限度地提高农产品产量。 美国农业部提供了许多有关各种农产品作物产量的统计数据。 例如，他们发布了一份月报，报告了从大麦到大米到烟草和小麦等23种不同产品的田间作物单产。
这些信息的一部分是整个数据系列历史的绝对高收益和低收益，其中一些历史可以追溯到150年前。 有趣的是，对于许多产品而言，在大萧条和沙尘暴时期，绝对低收成发生在1930年代，而在过去的一两年（2016/2017）中出现了绝对高收成。 ），因为肥料，耕作技术和强劲的经济成就了美国创纪录的农产品产量水平
事实速览
最低的基准指标是大萧条时期和沙尘暴时期的农作物产量。
作物单产数据不仅在美国而且在国外也很重要。 解密后的中央情报局文件显示，美国政府已利用卫星侦察图像估算了外国的农作物产量。
这在1960年代冷战最激烈的时期尤其重要，当时美国正使用这种方法评估中国和苏联的农业健康状况。 如今，外国经常在其政府网站上发布类似的农作物产量统计数据，类似于美国农业部在美国所做的。
