贸易商Joe's and Whole Foods Market，Inc.（纽约证券交易所：WFM）是美国两大主要食品杂货连锁店，重点开发健康和有机食品。 过去，两家连锁店的门店规模差异很大。 Whole Foods的传统位置是大型商店，其规模与许多其他美国杂货连锁店相似，但Trader Joe's的商店相对较小，只有几条过道的产品。 2015年，全食超市宣布计划开始开设新的“ 365 by Whole Foods”商店，这些小商店运送的产品较少，并瞄准尚未被Whole Foods渗透的区域。 这些类型的商店似乎计划与Trader Joe's直接竞争。
公有与私有
要了解两家杂货店的经济状况，重要的是要了解Whole Foods是一家上市公司。 交易员乔不是。 私人拥有的德国杂货连锁店Aldi经营它。 尽管Whole Foods的联合创始人兼联合首席执行官John Mackey进行了广泛的演讲，甚至写了一本书（“有意识的资本主义：解放企业的英勇精神”），但关于经营一家故意好好对待员工的公司，只提供最好的产品并且在当地社区进行投资，该公司不可避免地要受到公众对其季度业绩和股价的审查。 Trader Joe商店中的所有此类信息均为私人信息。 这仅意味着交易员乔的公司可能会更好地专注于其核心竞争力，而不是被公有制对股票价值的担忧所左右。 另一方面，全食超市有能力出售公司的更多股权，并有更多的债务市场准入条件，这两者在公司寻求资助其增长努力时可能会很有用。
Trader Joe's如何保持低成本
Trader Joe's提供令人印象深刻的杂货产品阵容，包括许多有机产品和大量自有品牌产品。 商店通常可以通过开设小型商店并在每个类别中提供有限数量的产品（有时仅提供自己的品牌）来保持较低的间接费用。 大多数Trader Joe的商店都位于露天商场或购物中心。 这为公司节省了本来可以花在建造，维护和支付大型独立杂货店的公用事业费用上的钱。 连锁店还通过成为大型国际杂货店Aldi的一部分，有效地大量采购私人标签产品。 这些产品通常具有最高的利润率，其中许多产品已被Trader Joe的购物者所钟爱。
365 by Whole Foods
Whole Foods是这个小商店概念的新成员。 此前，Whole Foods将在对健康，有机和高价食品有大量需求的富裕地区建立大型商店。 尽管这些先进的商店都取得了成功，但这种模式在更多的城市地区已不再适用。 365家商店允许Whole Foods在更小，更方便的位置出售。 他们很可能会在这些商店中提供很高比例的自有品牌，这与Trader Joe's非常相似。 由于Whole Foods已在美国各地建立了强大的基础设施，因此它应该能够利用购买力，现有的专有产品和运输资源来保持这些较小邻里商店的价格低廉。
由于这是Whole Foods的一项新举措，因此尚不清楚它是否能够像Trader Joe's一样成功地控制成本并提供低价商品。 虽然全食食品的名称无疑具有价值并吸引了消费者，但他们通常不会将其与可负担性联系起来。 该公司从来没有像其他杂货店那样专注于折扣或优惠券，它已成为仅针对富人的选择权而享有盛誉。 现在，美国的许多其他大型杂货店卖家（如沃尔玛，好市多和塔吉特）已经大大增加了有机产品的供应量，这一举措对于全食超市来说似乎是合乎逻辑的。
比较方式
Whole Foods 365的概念太新了，无法将其与更成熟的Trader Joe的模型进行比较。 使用这种类型的小商店模式，全食超市可能需要一些时间才能变得与Trader Joe's一样高效和产生利润。 但是，如果在美国对Trader Joe's提出批评，那就是它没有足够快地扩展到新的地点。 它已经在全国范围内培养了忠实的客户，但是在许多地区都没有门店。 它已经按照自己的步伐发展，有权以私营公司的身份开展业务，但是如果该公司能够在类似的商店模式下执行得很好，那么这将为Whole Foods 365留下许多市场。
