库存会计是一种会计主体，用于处理和评估库存资产的变化。 公司的库存通常涉及生产的三个阶段的商品：未加工的商品，在制品和准备出售的制成品。 库存会计将在这三个流程中的每个流程中为项目分配值，并将其记录为公司资产。 资产是可能对公司具有未来价值的商品。 资产需要准确估价，以便公司可以准确估价。
三个生产阶段中的任何一个阶段的库存项目都可以改变价值。 价值的变化可能会由于多种原因而发生，包括折旧，劣化，过时，客户品味的变化，需求增加，市场供应减少等。 准确的库存核算系统将在所有三个生产阶段跟踪库存商品的这些变化，并相应地调整公司资产价值和与库存相关的成本。
细分类库存会计
GAAP要求按照非常特殊的一组标准对库存进行适当的会计处理，以通过低估库存价值来限制高估利润的可能性。 利润是收入减去成本。 收入是通过出售库存产生的。 如果库存价值（或成本）被低估，则与库存销售相关的利润可能被高估。 这可能会增加公司的估值。
GAAP规避的另一项内容是公司通过夸大库存价值来夸大其价值的潜力。 由于库存是一种资产，因此会影响公司的整体价值。 制造或销售过时产品的公司可能会看到其库存价值下降。 除非在公司财务中准确地反映了这一点，否则公司资产的价值以及公司本身可能会膨胀。
