它是麦当劳公司（MCD）的保鲜膜。
这家连锁餐厅已决定取消对McWraps的支持。 McWraps可以在多个价位上使用，于去年夏天推出，以吸引渴望快速休闲食品的千禧一代。 不幸的是，他们增加了饭店连锁店的操作和菜单的复杂性，这一直在追求简单性。
首先，他们花了很长时间组装。 据报道，蒸玉米饼换上高级包装需要20秒。 随后的动作，例如切碎食材，将其塞满并卷起最后的包裹，增加了该过程的时间和复杂性。 除此之外，他们还增加了等待时间，这些订单占公司收入的70％。 相比之下，麦当劳的汉堡需要10秒钟才能完成组装。 终止包装的决定似乎已经提上了一段时间，因为单个特许经营权早在去年10月就已经开始从其餐馆中取消该产品。
在去年第二季度的财报电话会议上，首席执行官史蒂芬·伊斯特布鲁克（Steven Easterbrook）强调了链条运营中简单和高效的重要性。
他说：“这不仅是简化菜单，我们还能减轻餐馆团队的工作量，使他们专注于真正重要的事情，从而照顾到顾客。”
全天早餐菜单的成功也对公司决定从菜单中删除包装纸起到了重要作用。 彭博社的一份报告援引爱德华·琼斯（Edward Jones）的分析师杰克·鲁索（Jack Russo）的话说，与全天早餐菜单项目的成功相比，麦克沃普斯从未真正与客户“脱钩”，这可能加速了该项目的消亡。
底线
最近，这家连锁餐厅已经开始尝试通过菜单结构和项目来增加利润。 去年，它推出了一种新的酪乳酥脆鸡肉三明治，并用黄油代替了人造黄油，从而回到了鸡蛋松饼的根源。 该公司首席财务官凯文·奥赞（Kevin Ozan）报告说，这一变化“支持”可比商店销售额增长0.9％。
也就是说，餐厅还有工作要做。 根据Russo的说法，该连锁店需要引入新颖的菜单项，以使其品牌再次变得有趣。
