什么是炒菜拼盘
混杂分类是一种策略，在这种策略中，公司为了吸引更多的客户而在其主要业务范围之外运送产品。 混乱的分类策略背后的逻辑是，通过为他们提供尽可能多的选择来合理地服务于尽可能多的客户。 换句话说，一个混乱的分类策略试图为顾客提供“一站式购物”，一次满足许多不同的需求。 此策略与常规零售有很大不同，常规零售强调产品质量和价格以及客户服务。 实体商店和在线零售商都可以使用加扰的分类。
分解混乱的分类
拼盘的目的是扩大网络，以吸引可能也对该公司的主要产品系列感兴趣的客户。 通过选择广泛的项目或服务，可以达到和满足不同的目标市场。 采用这种策略的零售商由于其有用性而趋于受到顾客的欢迎； 他们既可以满足客户的即时需求，又可以让他们沉迷。 零散的零售商可能更善于捕捉冲动性购买。
拼盘：零售商的好处
零售商出于各种原因喜欢加扰的分类方法。 它使他们可以灵活地提供高利润的季节性或趋势性商品和服务。 这种灵活性还使他们能够减少季节性变化和直接竞争，以及被单一产品线卡住的风险，这种产品线可能会失宠。 如果分类失败，那么混乱的分类零售商可能会更善于改变重点。
拼盘分类示例
混乱的分类策略的一个常见示例是超市，提供各种非食品产品，例如硬件，视频和视频游戏，照相机，电池，处方药，鲜花等。 实际上，采用这种策略的超市的激增迫使其他零售商也纷纷效仿。 药房已被迫采用混乱的分类策略与超市竞争。 因此，许多人现在出售食品，电子产品，贺卡，玩具，花卉，杂志和其他与健康或美丽无关的物品。 更加混乱的分类策略的一个更集中的示例是糖果店，它可以扩展到冰淇淋，然后是冷冻酸奶，再到其他预制食品，以满足越来越多客户的需求。
混乱分类与其他策略
零售商可以采用各种策略来赢得并服务更多的顾客。 它们包括：
- 广泛分类：旨在至少有一个代表每个产品类别的物品，而不是详尽的库存;深度分类：在一个类别中携带各种各样的物品，例如连衣裙，运动鞋的尺寸，样式和颜色很多。覆盖尽可能广泛的客户群，例如大型零售商。本地化分类：根据位置调整其库存的零售商。 与季节性或当地兴趣和习惯有关。
