去年亚马逊公司（AMZN）对全食市场的收购在食品杂货业引起了震动，竞争对手担心，这家削减成本的电子商务巨头将对他们本已微薄的利润进行无情的攻击。 彭博社报道，现实是，自从这笔137亿美元的交易完成以来，高档杂货连锁店的平均价格几乎没有波动。 同时，根据巴伦周刊援引Loop Capital Markets的一份报告，亚马逊计划为其超过1亿名Prime会员在Whole Foods提供折扣，这是“有限的”努力，只会产生“微不足道的”影响。 （有关更多信息，另请参见： 亚马逊：全食超市降价以刺激优质潜艇 。）
'非常愚蠢'
一个更根本的问题是，为什么亚马逊认为全食超市的免费消费客户完全降低价格具有战略依据。 Inc.杂志观察到，“将高端，注重质量的消费者转变为低端，注重价格的消费者”，这是“非常愚蠢的，因为最有价值的品牌是那些能够标出高价而不会陷入价格战的品牌。” 此外，他们补充说，如果商店向低档，低价方向发展，“高档顾客将停止在Whole Foods购物，并开始在具有'高品质，高价格'的市场定位的商店中购物，该市场定位类似于亚马逊正在垃圾中。”
^ YCharts的SPX数据
不匹配的“资源和能力”
圣母大学的商业教授克雷格·克罗斯兰（Craig Crossland）在CNBC的评论中说，亚马逊和全食食品代表着“资源和能力”的明显错位。 他指出，全食超市通过“品牌价值，客户服务，质量和店内体验”追求“基于差异化的竞争优势”，并培养了“愿意支付高于竞争对手的价格”的高端客户群。 相比之下，“亚马逊可能是追求基于成本的比较优势的公司的典型代表。”
实际上，正如克罗斯兰（Crossland）在2017年6月撰写的文章中所指出的那样，亚马逊在许多方面都类似于降价，简陋，低档的食品杂货商Aldi。 与Whole Foods形成鲜明对比的是，Aldi的“价值主张是提供质量合格的商品，其中大部分是自有品牌的产品，且价格尽可能低廉，没有多余的装饰，最少的广告投放和实用的店内体验。”
Crossland对全食食品代表亚马逊成功收购的前景表示怀疑，Crossland引用了数十年的学术研究。 虽然收购相关行业或市场中的公司通常无法实现预期的协同增效，但收购不相关业务的成功率甚至更高。 （有关更多信息，请参阅： 下周亚马逊的全食食品与愤怒的品牌见面 。）
文化冲突
在文化上也存在巨大的不匹配。 Crossland写道：“亚马逊的文化是不屈不挠的，很大程度上是非个人化的效率，而全食超市已经将自己定位为一个组织，不仅提供更健康，天然的食品，而且还代表着'开明'的价值观。” 他认为，这种冲突不仅会在全食超市的员工中造成紧张关系，而且还可能疏远全食超市的许多核心客户。 实际上，根据《商业内幕》（Business Insider）的一份报告，亚马逊正在对全食（Whole Foods）员工进行无情的严厉绩效审查，这使士气大跌。 一名员工说：“我在半夜里做噩梦，醒来。”
价格调整
亚马逊在全食超市以一系列精选的主食（例如香蕉和鸡蛋）进行了首次降价促销。 然而，根据戈登·哈斯克特研究顾问的说法，全食超市一篮子100多种食品的价格从11月至3月微跌了0.1％，与8月（交易完成前）至3月相比仅下跌了1.2％。 ，据彭博社报道。 休闲食品，乳制品和冷冻食品的减少被烘焙食品，农产品和饮料的增加所抵消。 Loop Capital指出，Prime会员计划的10％折扣似乎并不那么重要，因为它们将适用于数百种商品，而不是Whole Foods出售的所有商品。
“失去销售和生气客户”
无论是由于士气低落，还是由于新的库存管理系统（称为订购到货架）中的缺陷，全食超市面临的一个问题是货架空缺，进货缓慢。 一位商店经理告诉《商业内幕》说：“我们正在失去销售，并激怒了顾客。” 根据Inc.的一篇观点文章，“整个过道现在是全食超市的沙漠”，这是作者亲眼观察到的情况。 如果根本无法以任何价格获得商品，那么定价政策就变得无关紧要。
