咖啡在商品交易者中的流行程度几乎与早晨昏昏欲睡的人一样普遍。 迄今为止，咖啡是“早餐商品”类别中交易最广泛的类别，其中包括咖啡，糖，可可和橙汁。 它也是热带商品中贸易最活跃的农作物。
美国是最大的咖啡消费国，每天的咖啡消费量将近十亿杯，但加拿大，墨西哥和欧洲紧随其后。 排名第一的咖啡生产国是巴西，占全球咖啡总产量的近60％。 由于这个事实，众所周知，咖啡价格在季节性基础上波动很大，但受巴西天气的影响很大，在较小程度上受巴西货币雷亚尔的相对价值的影响。 2014年一个月的时间里，咖啡期货价格先升后跌，降幅约为20％。
排名第二和第三的咖啡生产国是越南和哥伦比亚。 越南生产的罗布斯塔咖啡主要是咖啡因含量高于巴西，哥伦比亚和埃塞俄比亚等其他主要咖啡生产国生产的更受欢迎的阿拉伯咖啡。
全球供需是咖啡价格的主要驱动力。 尽管自2000年以来咖啡的需求略有增加，但其需求却相对稳定，尽管它可能会受到消费者可支配收入水平的影响。 每年的咖啡罐头或未来的供应量可能会发生很大变化。 类似于影响橙汁的因素，好天气和丰收通常会使价格暴跌，而干旱或其他威胁世界咖啡作物的自然灾害通常会使价格暴涨。 看到咖啡期货价格在一年的时间内翻番或下跌一半的情况并不少见。
美国投资者和其他直接追踪咖啡市场表现的投资者可以使用两种交易所交易基金（ETF）：iPath道琼斯-瑞银咖啡子指数总回报ETN（JO）和iPath Pure Beta Coffee ETN（咖啡店）。
iPath道琼斯瑞银咖啡ETN
iPath道琼斯－瑞银咖啡子指数总收益ETN通过对咖啡期货合约进行无杠杆ETF投资，提供了潜在的收益。 它旨在通过在最近的一个月内持有咖啡期货合约来反映道琼斯咖啡指数的表现。 该基金还包括从投资于美国国库券（T-bills）的现金抵押品获得的利率。
基金的费用率为0.75％。 由于该基金持有的是期货合约而非股票，因此没有股息收益率。 JO是最大和最具流动性的咖啡ETF，总资产超过1亿美元。
iPath Pure Beta Coffee ETN
iPath Pure Beta Coffee ETN旨在反映巴克莱资本咖啡Pure Beta总回报指数的表现，主要与投资策略不同，它与iPath Dow Jones-UBS Coffee Subindex ETN不同。 两者都试图通过投资咖啡期货合约来获利，但是JO基金在咖啡期货的前一个交易月中保持投资，而Pure Beta Coffee ETN所采用的策略从一个交易月到下一个交易月都没有遵循这种标准化的过渡惯例。 交易月数的选择由基金经理决定，基金经理可以选择投资多个不同的交易月数，以期避免期货价格正常回升对期货和利润的负面影响。
该基金的费用比率也为0.75％。 Pure Beta基金仅拥有500万美元的资产，并且平均每日交易量也相应降低，因此其流动性低于JO。 这两个基金都是巴克莱银行发行的交易所买卖票据。 两种基金都可能吸引寻求使用ETF来推测咖啡期货价格的投资者。
