Chipotle Mexican Grill Inc.（CMG）计划关闭表现不佳的餐厅，并引入新的数字，营销和菜单更改，作为其新首席执行官Brian Niccol转变战略的一部分。
在一份新闻稿中，这家餐厅连锁店宣布将关闭55至65个表现不佳的地点，推出新菜单项，改进其营销沟通并在2019年启动忠诚度计划。
首席执行官Niccol说：“我们的所有工作将集中在使品牌更具吸引力，更具可见性和文化意义上，而我们的餐厅团队则致力于为顾客提供出色的款待和热情款待，并提供真正的熟食。”包括三大举措–改进我们的营销沟通和计划，利用我们的第二条生产线来发展数字销售和扩大访问范围，并通过在2019年启动新的忠诚度计划与客户互动。”
Chipotle补充说，其重组计划的实施成本预计在1.15亿美元至1.35亿美元之间。
缺乏清晰性使投资者不满
路透社报道，在周三与投资者的电话会议上，Chipotle高管没有提供有关公司周转策略的更多细节。 据报道，高管们搁置了有关国际计划的问题，而宁愿谈论其在美国的“积极增长”战略，并拒绝确认是否将快餐，墨西哥玉米饼和玉米片等速食菜单项目添加到新菜单中。
Chipotle还不清楚其计划如何创新其业务模型，改善其数字服务并奖励股东。 这种缺乏明确性的做法在投资者中的表现并不理想，他们的反应是在盘后交易中下跌了3.1％，至443美元。
据路透社报道，美信集团分析师斯蒂芬·安德森说：“他们确实没有解决一些关键领域，特别是国际战略。” “还进行资本分配，特别是在股票回购和关于股息的潜在讨论方面。 我仍然认为这会发生，但可能大约要过一两年。”
自从二月份首次宣布Niccol的聘用以来，Chipotle的股价已经上涨了80％以上。 华尔街认为，百胜餐饮集团（YUM）的前任首席执行官塔可·贝尔（Taco Bell）是使墨西哥饭店连锁店的业务现代化和挽回声誉受损的合适人选。
自2015年食源性疾病与餐厅相关以来，Chipotle一直在挣扎。
