在当今快节奏的世界中，消费者经常在寻找快速便捷的饮食选择。 这种说法，加上初秋的好天气，可能有助于解释9月份餐厅销售的增长。 餐馆同店销售额在第三季度的最后一个月增长了1.2％，连续四个月增长。 此外，2018年第三季度是三年来美国所有地区的销售额首次出现正增长。
尽管销售量为正数，但一些行业专家认为，由于工资逐步上涨，天然气和公用事业价格上涨以及利率上升，导致消费者支出受到限制，饭店可能会看到较慢的增长。 希望控制投资快餐店股票的风险和回报的投资者应仔细研究这些领军人物。
麦当劳公司（MCD）
麦当劳的市值为1406.9亿美元，是全球最大，最受认可的食品特许经营之一。 该公司总部位于伊利诺伊州芝加哥，截至2018年11月，经营着约37, 000家餐厅。麦当劳的“未来体验”计划（包括实施自助订购服务亭和添加送货选项，例如与Uber Eats合作）旨在将公司定位为可持续的长期销售增长。 截至2018年11月7日，麦当劳股票的年初至今回报率为6.57％，股息收益率为2.57％。
在快餐公司超过第三季度盈馀预期后，麦当劳的股价突破了六个月的交易区间。 该股继续上涨，并在11月6日创下年初至今的高点182.86美元。麦当劳的股价在短期内似乎超买，相对强弱指数（RSI）高于70。希望购买的投资者应该在167.5美元至172.5美元之间寻找一个进入点，在该位置股票应该从先前的价格走势中获得水平线支撑。
太好了！ 品牌公司（YUM）
好吃 Brands成立于1997年，经营和特许经营多家快餐店，包括肯德基，必胜客和Taco Bell。 分析师预计，该公司2019年同店销售额将增长2％，这意味着其特许经营系统的销售额将增长6％。 塔可钟非常好吃！ 品牌在第三季度表现出色，同店销售额增长5％，超出了华尔街3％的预期。 交易价格为87.90美元，市值为275.1亿美元，股息收益率为1.65％。 截至2018年11月6日，Brands股票的年初至今回报率为8.5％。
该公司的股票在1月至8月之间的交易区间为12点，然后在9月突破。 该股在10月回撤以测试先前交易区间的顶部，该区间目前在86美元的水平上充当支撑位–交易者可以考虑在回落至该区域的情况下购买该股票。
Chipotle Mexican Grill，Inc.（CMG）
Chipotle的总部位于科罗拉多州丹佛，经营着着名的和受欢迎的Chipotle Mexican Grill餐厅。 该公司的市值为131.8亿美元，在美国拥有约2400家餐厅，在国际上有40个营业点。 Chipotle预计2018年的销售额将达到48亿美元，并且三年收入增长2.9％。 截至2018年11月6日，Chipotle股票的年初至今回报率达到令人垂涎的64.05％，超过餐饮业同期的平均增幅高达53.26％。
Chipotle的股票在第一季度获利后，于4月26日跳升14％以上。 该股继续走高直到8月下旬，然后在接下来的两个半月内回撤以测试200天的简单移动平均线（SMA）。 此后，Chipotle的股价一直上涨，目前交易于50天均线上方。 那些想要购买这只表现最好的股票的人应该在420美元的水平寻求入门价格，在这个区域，价格应该从可以追溯到2月初的上升趋势线和200日均线获得支撑。
