一般来说，美国国税局（IRS）允许公司扣除用于制造或购买其业务所售产品的商品成本。 出于会计和税收目的，将这些列在销售商品的输入行项目成本（COGS）下。
对于拥有大量资本，生产过程冗长且COGS值可能很高的制造业或采矿业的公司，此扣除可能是一项重大收益。 但是，并非所有企业都可以要求扣除COGS，因为并非所有企业都可以在其损益表中列出COGS。
销货成本扣除中的排除
许多服务公司根本没有出售任何商品的成本。 公认会计原则（GAAP）中未对COGS进行任何详细说明，但COGS定义为仅在给定期间内出售的库存物品的成本。 服务公司不仅没有商品可售，而且纯粹的服务公司也没有库存。 如果销货成本未在利润表中列出，则不能对这些费用进行扣减。
纯服务公司的示例包括会计师事务所，律师事务所，房地产评估师，业务顾问，专业舞者等。尽管所有这些行业都有业务支出，并且通常会花钱提供服务，但并未列出COGS。 相反，它们具有所谓的“服务成本”，不计入COGS扣除额。
收入成本与COGS
正在进行的合同服务还会产生收入成本，甚至包括原材料，直接人工，运输成本和支付给销售员工的佣金。 但是，即使没有实际生产的产品也无法销售，即使这些产品也不能被视为COGS。 美国国税局（IRS）网站甚至列出了一些“个人服务业”的示例，这些示例未在其损益表中计算COGS。 这些包括医生，律师，木匠和画家。
许多基于服务的公司都有一些产品要出售。 例如，航空公司和酒店分别是交通和住宿等服务的主要提供者，但它们都出售礼物，食品，饮料和其他物品。 这些项目绝对被视为商品，并且这些公司当然具有此类商品的库存。 这两个行业都可以在其损益表中列出COGS，并出于税收目的对它们进行索赔。
销货成本和其他扣减
出售商品的成本包括生产商品的直接成本或转售商品的批发价。 其他可能扣减的成本包括人工（假设人工直接参与了商品的生产过程），供应，运输成本，进货以及直接相关的间接费用。
COGS中还可以包含一些间接成本。 间接成本可以包括租金，税金，存储，搬运，重新包装和某些管理成本。
可以声称COGS的公司可以通过第42行在其附表C中进行申报。只有当公司在每个纳税年度的开始和结束时准确评估其库存时，才有可能这样做。 如果COGS中包含费用，则不能再次计为业务费用。
