尽管经济增速放缓，但今年有五只快餐股压垮了大盘，并且有望蓄势待发，其中包括Shake Shack Inc.（SHAK），Wendy's Co.（WEN）和Yum！ Brands Inc.（YUM），Chipotle Mexican Grill Inc.（CMG）和McDonald's Corp.（MCD）。 自一月初以来，这些股票已经上涨了25％至近100％。 《华尔街日报》（Wall Street Journal）的一个故事详细介绍了他们的表现。
对投资者意味着什么
快餐连锁店的库存通常被认为是防御性的，因为它们在经济困难时期继续吸引注重成本的客户。 但是这些餐馆通过多样化菜单来吸引对健康有意识的顾客，从而扩大了他们的吸引力。 而且，它们还使客户可以通过新技术更轻松，更快速地进行订购。 KeyBanc Capital Markets的高级餐厅分析师埃里克·冈萨雷斯（Eric Gonzalez）说：“收入的增长速度可能会放慢，但可能会比提供全面的饮食服务做得更好。”
这反映在他们的股票上。 到目前为止，Shake Shack已经上涨了97.8％。 温迪（Wendy）上升26.1％； 百胜餐饮集团（经营肯德基，塔可钟和其他连锁店）下降28.4％； 辣椒酱占81.9％; 和麦当劳的23.5％。 温迪（Wendy's）和Shake Shack（夏克·沙克（Shake Shack））上周获利丰厚的业绩报告后大幅上涨。
麦当劳一直是向消费者提供更健康食品和使用新技术的领导者。 据《华尔街日报》报道，它今年已转向使用所有白肉鸡，并且还通过触摸屏亭升级了其技术，使客户可以自己下订单。 Chipotle是利用技术的另一位领导者。 它使用了诸如DoorDash之类的第三方交付服务以及一个移动应用程序，以使订购尽可能容易。 第二季度其数字销售额同比增长近一倍，达到18.2％，高于2018年第二季度的10.3％。
下一步是什么
尽管快餐连锁店的库存大量增加，但一些分析师仍预测运气将发生变化。 《华尔街日报》的另一份报告强调了对这些连锁店的高销售期望，这是快餐店和其他休闲餐饮公司之间存在重大估值差距的原因。 为了继续吸引投资者的钱，这些快餐业领导者在报告下一个季度业绩时将需要达到或超过投资者的高期望。
